トラフグはお高いと思っている方 仙台でもグルメなトラフグ料理が格安で提供しています

本物のトラフグとしては地域最安値!!

料理人の腕で味が相当変わるのがトラフグです!!

養殖場直送、独自仕入れなどの企業努力で実現できている価格と味をお楽しみ下さい

(全てとらふぐです)

 

一年中楽しめるトラフグ料理

質の良い養殖とらふぐや、天然物もご提供でグルメも満足!仙台でとらふぐ料理

仙台国分町でグルメな方も大満足 とらふぐ尽くしのコース

・一年中トラフグは格安にて提供しています。

 

基本的には九州の養殖場からの直送物です が相場が安い時などは天然トラフグを同じ価格で提供しています

(3~10月時期は天然使用が多いと思います)

但し 12月~2月位は 天然指定の時は その時の相場次第になりますのでご相談下さい

 

また仙台辺りではとらふぐは水揚げが無いと思いでしょうが 案外仙台市場などにも地場、秋田、新潟などのとらふぐも入荷があって良い状態のとらふぐも入手出来ます

 

・なぜ安い?・・・・冷凍物や中国産と思われがちですが、企業努力で実現できるお値段ですので 焼きふぐ、てっちりなどは お客様で作って頂くスタイルです

 

 

 

 

夏仕様の鍋抜きの とらふぐコースもございます

仙台では正直トラフグを食べる文化は御座いませんが 本場九州直送の養殖トラ

や仕入れ価格が折り合えば 三陸、秋田沖、新潟沖、むつ湾などの天然とらふぐ

が仙台でも格安で提供しています 本当にグルメな方は夏のとらふぐの方が白子などに栄養が取られていないので美味しいと言う向きもあります。

 

 

 お値段は出来る限りお安くしています、サービスとして金額的に見合う場合天然とらふぐの場合もあります

 

てっさ 単品の場合2人前位
てっさ 単品の場合2人前位

とらふぐ単品はこちらご覧ください

とらふぐの白子は養殖であっても 超高級グルメ食材ですが一度は食べて頂きたい食材の一つ

・とらふぐの白子について ・・・ 一般的には12月後半~3月頃とされています が九州だけでなく 宮城沖 秋田沖 青森などでもとらふぐは捕れます 時期的に捕れる海域などで7月位まで生の白子を提供出来ますが その他は当店で急速冷凍(超低温冷凍庫)したものを使用します 予めご了承下さい。

グルメな白子が仙台で格安に提供しています

 

トラフグの白子は超高級グルメですが 価格破壊と言われる位の金額です。 

画像は天然とらふぐの白子焼き200g位

この世の中で一番高いとされている とらふぐの白子です 

当店は一人前ではなくグラム売りです(単品の場合) 

天然白子 100グラムあたり4800円

養殖        〃     4300円

一腹ごとの測り売りの形ですので 大きさはまちまちお客様ご希望に近い重さの物を調理します

(冷凍した場合幾ら超低温で冷凍しても解凍冷凍繰り返すと劣化してしまいますので一人前の形では無く 一腹ごとの形にさせて頂いています)

グルメも満足 天草プラン 6300円
グルメも満足 天草プラン 6300円